domingo, 6 de abril de 2014

La cocina de Arantxa en el Teso




Este nuevo post de "La cocina de Arantxa" es para anunciar el inicio de mis clases de cocina en el Teso.
El equipo del Teso, me ha ofrecido su maravillosa cocina para que pueda dar en ella mis sesiones culinarias. El Teso está en la Florida, zona de Aravaca - Pozuelo. Es un privilegio al que no puedo poner valor y me gustaría compartirlo con las que os queréis dar un paréntesis y disfrutar de un rato entre fogones.
Desde esta cocina presentaré un menú que pretendo tenga todo el atractivo culinario posible, será un menú, bonito, fácil, económico, rico y dedicado a la familia...
Te contaré también esos trucos imprescindibles para dar ese golpe de efecto que necesitas en tu cocina. Desgranaré a partir de una receta montones de derivadas para que tú te quedes con la que mejor se adapte a tus necesidades, cada familia es un mundo!
Podrás así  prepararlo todo con antelación para que puedas, tu también, dedicar tu tiempo a otros menesteres....(no te da la vida, lo sé)

Importante!
Fechas y precio
29 de Abril Martes a las 12 pm precio 35 Euros
13  de Mayo Martes a las 12 pm precio 35 Euros
17  de Junio  Miércoles a las 6:30 pm precio 35 Euros

Como veis he organizado dos clases en Abril y Mayo a las 12 del mediodía. El menú de Abril te lo propongo en este post.
La clase de Junio por la tarde está pensada para todas esas guerreras que trabajáis  fuera de casa que no tenéis tiempo pero si amistades a las que os gustaría cuidar.
Menús divertidos cargados de trucos,  usando productos semi-preparados  Para dejar a vuestros "socios" con la boca abierta y demostrar que además de ser una gran profesional te defiendes entre pucheros.

Menú de Abril


Aperitivo :                 Shot de crema de puerros Tailandés
Entrada:                    Milhojas de jamón serrano y berenjenas con emulsión de albahaca
Plato principal:          Suprema de pollo en escamas de calabacín sobre coulis de pimiento rojo.
Postre:                      Strudel de primavera con helado de yogur.

Que tienes que hacer si quieres apuntarte

Contactar conmigo!

arantxademiguel@gmail.com

Puedes apuntarte también a traves de fb o del blog.

Si te apuntas y finalmente no puedes venir, te rogaría que me avises  al menos 2 días antes para poder dar tu plaza a otra persona. Las clases no van a ser masivas, no me gustaría que por la persona que no aparece sin cancelar, otras personas  no pudieran asistir a la sesión.



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