En Barcelona
Mi amiga Nuria me abrió las puertas de su casa y quizás aún más importante las de su cocina para dar dos sesiones entre fogones en Barcelona.
El lunes 5 y martes 6 de Mayo di dos clases a sus amigas, que ahora por la propiedad asociativa de la amistad computan ya como mías!!
Fué una experiencia maravillosa, para el que no lo sepa diré que Barcelona es mi ciudad natal. Alli nací, crecí, vi salir el sol desde el Merbeyé y me casé!!!
Aunque he rodado por esos mundos venir a Barcelona a presentar mis dos primeros "pop up culinary events" ha sido un regalo que nunca olvidaré.
Propuse dos menús distintos, uno "express" el lunes y otro quizás mas elaborado el martes. Os presento en este "post" el menú del martes. Ese día entre mis ya amigas estaba Marta, que se puso el delantal y con gran diligencia fotografió paso a paso muchos de los platos.
Incluyo en este post fotos de esa clase con gran alegría y mejor sabor de boca!!!
Raviolis de gambas y calabacín en caldereta marinera
Disfrutando de los platos preparados, con mis chicas!!!
Dos días memorables, vuelvo pronto!!!!
Gracias Nuria.
PD Quieres regalar a tu gente una experiencia gourmet con encanto , a tu medida y sobre todo con un menú a tu gusto??
Estoy a tu disposición!
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